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商品詳細
商品名
田沢湖生ハム ブロック 200g(2年熟成)【田沢湖自然ファーム】
商品説明
【田沢湖放牧豚について】
秋田県・田沢湖の雄大な自然に囲まれた牧場で育てています。
自然に近い環境でのびのびと育つ豚たちは、上品な脂身と深い味わいの良質な豚肉を生み出します。

【田沢湖生ハム】
スぺインの長期熟成生ハム「ハモン・セラーノ」の製法をもとに、日本の気候に合わせて改良し、独自の製法と手作りにこだわった自慢の生ハムです。
ミネラル豊富な海水塩につけ込み、自然の恵み豊かな田沢湖で熟成させました。
口の中で広がる香り、まろやかなコクと深い味をお楽しみください。

■手作りへのこだわり
田沢湖生ハムは全工程、手作業。
秋田県・田沢湖の山間部にある工房で、自然の気候を利用してひとつひとつ、丁寧に作り上げていきます。

■塩以外の添加物は一切未使用
ミネラル豊富な海水塩を使用、この塩の他には、着色料・保存料等の添加物を一切使用しません。
国産だからこそ可能な、安心・安全な生ハムです。

上質な部位をご家庭用に食べきりサイズにカット、薄くスライスしたり贅沢に厚切りにしたりとお好みで。
内容量
200g
原材料
秋田県産豚肉、食塩
賞味期限(製造から)
60日
保存方法
要冷蔵(10℃以下)
製造者
(有)グランビア
秋田県仙北市田沢湖生保内下高野71-149
販売者
(株)田沢湖自然ファーム
秋田県仙北市田沢湖生保内下高野71-149
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